Hopp til hovedinnholdet

Helse og ernæring

Havre for livet

Over halvparten av alle voksne nordmenn har for mye kolesterol i kroppen. Høye kolesterolverdier fordobler risikoen for hjerte og karsjukdommer, den vanligste dødsårsaken i vårt land, både blant kvinner og menn. Omtrent halvparten av alle nordmenn dør av hjerte og karsjukdommer, framfor alt slag og hjerteinfarkt.

Havre kan gjøre en forskjell

I havre finnes betaglukan. Betaglukan senker kolesterolverdiene i blodet gjennom å lage en slags gele i tarmen. Geleen fangar opp gallesyre og fører den med seg ut i avføringen. Da må ny gallesyre produseres, noe som skjer ved at kroppen omdanner kolesterol til gallesyre. På denne måten reduseres kolesterolet i kroppen.

Karbohydratene i havre er av den langsomme sorten og bedre for kroppen din. Havre kan redusere kostens glykemiske indeks og dermed bedre din helse.

Over halvparten av alle voksne nordmenn har for mye kolesterol i kroppen. Kolesterol er et fettlignende stoff som finnes naturlig i blodet. Det er nødvendig for å produsere hormoner og vitaminer, for å bygge celle vegger samt for å danne galle. Dagens livsførsel gir oss for høye kolesterolverdier, som bidrar til å øke risikoen for hjerte- og karsykdommer. Havre inneholder store mengder betaglukaner. Dette er fiber som hjelper til med å redusere kolesterolverdiene og å redusere risikoen for å bli rammet av en av våre mest vanlige sykdommer.

Havre inneholder betaglukan, vannløselig kostfibre som ikke bare har gunstig effekt på kolesterolnivaået i kroppen, men også forbedrer tarmens mikroflora og gir mindre problemer med forstoppelse. Kostfibrene bidrar også til at metthetsfølelsen varer lenger, slik at man i mindre grad spiser for mye eller unødvendig ofte. Fullkornsprodukter inneholder ekstra fiber og er derfor gode valg for de som ønsker å forbedre sin diett.

Havregrøt er godt for hjertet. Siden 2012 har det også vært lovlig å påstå dette i markedsføring av havregryn og andre havreprodukter.

Developed by Aplia - Powered by eZ Publish -�Informasjonskapsler