Målfrid Grimstvedt har skrevet et stykke om Havregrynsmøllene i Rogaland. Det er ble delt på nettsiden til Jærmuseet i 1999. Her er link...

Av Åsmund Bjørnstad, 19.04.2023 At havre er sunt for helsa, er ei kjent sak – men ofte grunngitt negativt: Du unngår uroleg fordøying,...

Av Åsmund Bjørnstad, 19.04.2023 Kua er som kjend i søkelyset. Raping av metan, metta mjølkefeitt og raudt kjøt gjer ho til både miljø- og...