top of page

Havregrynsupppe med grønnsaker

Joachim Streckel

for 6 personer

Ingredienser:

  • 5 dl havregryn

  • 4 liter vann

  • 2 skrelte poteter i terninger

  • 1 purreløk

  • 1 stykke sellerirot

  • persille

  • en liten nepe

  • en liten blomkål

  • 1-2 gulrot

  • en liten løk

  • salt og pepper

Gryn og pent oppskårne grønnsaker kokes en halv time. Tilsett litt smør eller smeltet fett fra kalv eller okse. Tilsett buljong eller fond etter smak. Suppen smaker godt, og den er meget næringsrik.

Relaterte innlegg

Se alle

Havrelefse

Her får du en enkel oppskrift på havrelefse. Oppskriften gir 8 lefser med diameter på ca 30 cm. 7-8 dl havremel 2,5 dl vann 0,5 dl...

Comments

bottom of page