Platetørka havregryn - økologisk
Platetørka havregryn frå Volda Elektriske Mylne er produsert av norsk, økologisk havre.
Etter avskaling og steaming blir havremargen (kjerna) tørka på platetørke og deretter valsa på gamal enkel valsestol. Havregryna får då preg av den gode, gamle ”brentsmaken” som gryna hadde i gamle dagar.
Havrekalenderen
8.00 11. oktober - 20.00 14. oktober 2021
Perth, Western Australia