Produkter av havre

Tradisjonelt har norsk brød vært bakt av havre og bygg uten heving. Flatbrødet er enkelt å lagre og passer godt til det meste.

er perfekt som et lite mellommåltid, i tursekken eller før/etter trening. Et sunt og godt alternativ til energi i hverdagen.

Havregrøt er sunt og godt. Den selges som instant med ulike smakstilsetninger, ferdig kokt eller varm fra gatekjøkken. Finn din versjon!

TINE produserer naturell havredrikk i samarbeid med Møllerens for Gryr.

Det finnes mange ulike havreøl på markedet, men ingen av havreforeningens medlemmer produserer for salg.

Rundt 250 000 tonn norsk havre brukes hvert år i kraftfôret, hvor havren de siste årene har utgjort 10 - 17 prosent. Havren brukes i fôret til alle dyreslag, først og fremst som karbohydratkilde, men den inneholder også fett og protein, mineraler og vitaminer.

Det beste stedet å lære om dyrking av havre er en landbruksskole.

Mysli eller müsli er en frokostblanding av ulike kornsorter, kli, nøtter, havregryn og tørket frukt. Serveres med melk eller yoghurt, og frisk frukt eller bær hvis ønskelig. Her er noen få eksempler. Se flere produkter hos produsentene.

Mange bakerier leverer gode og saftige havrebrød og boller. Se også melblandinger og oppskrifter på hjemmebakte havrebrød.

Havremarv er avskallede helkorn av havre som ikke er valsa eller kutta.

Flere av havreforeningens medlemmer produserer havrenek. Se medlemslisten

Kimen Såvarelaboratoriet er norsk kompetansesenter på frøkvalitet og frøanalyser, og nasjonalt referanselaboratorium på såvareanalyser.

Puffet havre er oppvarmet under trykk uten noen form for tilsetninger.

Steel cut eller hakka havre gir en annen tyggemotstand enn havregryn.

Granola er knasende gode bakte havregryn tilsatt nøtter, sukker, honning eller andre tilsetninger for smak og struktur som kan brukes som frokostblanding, topping, snacks eller ingredienser i andre produkter.

Havregryn er avskallede havrekorn som er dampkokt, tørket, oppvarmet og valset. Kan brukes som frokostblanding eller ingrediens i brød, grøt med mere. Havregryn finnes lettkokte, store, steel cut, økologiske og garantert glutenfrie. Se flere produkter hos medlemmer i havreforeningen.

Havremel og -kli brukes som tilskudd for å øke grovhet og bedre struktur i bakverk. Det finnes også bakeblandinger med havremel og -kli.

Havreputer er et frokostprodukt av bearbeidet havre.

Havre brukes i ulike kremer og såper.

Tradisjonsmat og god middag med havre.

Hvert år såes det ca 750 000 dekar havre i Norge. Havreforening har tre leverandører av såkorn og en planteforedler. Du kan også rense eget såkorn.